Pasticceria

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Le crostatine alla frutta sono un vero e proprio must per chi entra alla Caffetteria Leonardo, un vanto della pasticceria del locale con produzione propria. Conquistano tutti i palati che vogliono qualcosa di sfizioso, di buono per la colazione e la merenda o per una pausa dolce durante la giornata. Tuttavia i prodotti preparati dalle mani esperte del pasticcere sono tanti. L'artigianalità e la genuinità sono le costanti dell'intera lista di prelibate dolcezze, che includono torte e biscotti di ogni tipo e per ogni occasione. Ci sono anche tantissime proposte al cucchiaio. Ogni caffè e cappuccino o tè (una bevanda con un ruolo importante nel bar) viene accompagnato da qualche speciale creazione per deliziare il palato. Le brioches, le crostate e i biscotti farciti si presentano in varie declinazioni grazie ai ripieni a base di marmellata, crema, cioccolata fondente o al latte e particolari preparazioni dovute alle abilità e alla fantasia del pasticcere. Ci sono i cavalli di battaglia, i grandi classici del locale e della gastronomia dolce italiana, a cui si affiancano le tante creazioni innovative che vengono studiate per dare alla clientela una nuova sinfonia di gusto. Giocano un ruolo fondamentale le materie prime, selezionate sul territorio da coltivazioni biologiche per assicurare qualità e genuinità di ogni prodotto. A fare da stimolo è l'apprezzamento ricevuto dalla clientela che esce sempre con il sorriso sulle labbra. Gli ospiti possono contare su dessert usciti dal forno in giornata dopo essere stati preparati da mani esperte. L'ideale per gustare la pasticceria della Caffetteria Leonardo è di sedersi al tavolo e ordinare una cioccolata calda, un caffè o magari del latte e farsi portare biscotti, una fetta di torta o un'altra dolce creazione e lasciarsi guidare dal gusto. In alternativa lo staff può preparare tutto per l'asporto, così quando si vuole, a casa o in ufficio, si apre la confezione e ci si tuffa nel sapore.

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